Potajede alubias con gambas 🦐🦐. alubias blancas o verdinas (pueden ser de bote) • gambas enteras con la piel y cabezas • buen fumet (cabezas y pieles de las gambas) • cebolla grande • ajo • tomates maduros pelados (o unas cucharadas de tomate triturado) • laurel, perejil picado y sal • pimentón. 5 raciones. Elaboración Picarlos ajos y el chile. Dorar en una sartén con el aceite caliente y agregar las colas de gambas. Saltearlas unos 2-3 minutos y sazonarlas con un poco de sal y Potajede alubias con espinacas, preparación paso a paso. Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista. Pon la cazuela con el aceite a calentar. Lava, pela y trocea la cebolla y el diente de ajo. Lava y trocea el tomate y el pimiento verde. Alubiasblancas con bacalao de Magda Carlas y Julio Garmendia del programa de televisión Quítate un peso de encima. Primero, pochamos la cebolla y el ajo en aceite. Añadimos las alubias escurridas, previamente cocidas en un caldo de verduras. Cortamos los lomos de bacalao en dados pequeños y los salteamos a fuego fuerte. Añadimos el .

alubias con bacalao y gambas